История птицефабрики им.Ш.Рашидова начиналась в 1960 годах. Началось строительство всей инфраструктуры для создания одной из крупных птицефабрик в Узбекской ССР, для обеспечения куриными яйцами, тогда быстро растущего населения Ташкентской области. В 1966 году дан старт производственному процессу птицефабрики, которой дали название им В.И.Ленина (Так как в Советские времена было принято все крупные предприятия называть именем Владимира Ильича).
С тех пор шло постоянное строительство и расширение производственных мощностей. Предприятие являлось наиболее технически-оснащенным для своего времени и включало полный цикл производства: две зоны выращивания птицы, две зоны промышленного поголовья, зону родительского поголовья, инкубатор, склады, зернохранилище, комбикормовый завод и убойный цех.
В начале 1990-х годов птицефабрика им В.И.Ленина изменила название на птицефабрика им.Ш.Рашидова и стала Открытым Акционерным Обществом (ОАО).
В начале 2000 годов изменилась форма собственности с Открытого Акционерного Общества (ОАО) им Ш.Рашидова в Общество Ограниченной Ответственности (ООО) YUTM-PARRANDA, что дало старт модернизации и капитального строительства. Для безопасности была огорожена вся территория (уличная и внутренняя) шлакоблоком, установлено около 200-т камер видеонаблюдения, был введен контроль учёта рабочего времени и установлены турникеты. Для улучшения условий труда была заменена АТС на территории птицефабрики с количеством 200 абонентов, была проложена оптическая локальная сеть, заменены все коммуникации (газа, электричества, водопровода, канализации), были забетонированы и асфальтированы дороги. Для улучшения эффективности производства были заменены клеточное оборудование 6 цехов на оборудование компании FACO (Италия) в зоне промышленного поголовья, была проведена модернизация комбикормового завода, автомобильных весов и т.д.
В начале 2020-х годов птицефабрика переходит к новому собственнику и переименовывается в ООО им.Ш.Рашидова, и создаётся бренд «Майская» птицефабрика, так как с годами у потребителей пользуется огромным спросом. На данный момент так же происходит модернизация зоны промышленного поголовья, замена клеточного оборудования в 10-ти цехах на оборудование компании ТЕХНА (Украина), замена системы видеонаблюдения на IP технологии и т.д. Наша птицефабрика не собирается останавливаться на достигнутом результате и делает всё чтобы потребители нашей продукции оставались довольны ценой и качеством продукции. На данный момент мы рассматриваем новые варианты по модернизации многих направлений птицеводства для повышения качества продукта, автоматизации процессов и увеличения ассортимента.